可持續農業：通過管理和保護自然資源，調整農作制度和技術，以確保獲得并持續地滿足目前和今后世世代代人們需要的農業，是一種能維護和合理利用土地、水和動植物資源，不會造成環境退化，同時在技術上適當可行、經濟上有活力、能夠被社會廣泛接受的農業三個主要目標-健康環保，經濟效益，社會和經濟權益。
可持續農業是提高食品質量為消費者和動物提供健康的生活方式，同時要 求不損害環境，對待工人人性化， 尊重動物，給農民提供公平的工資，并支持農村社區。
原則，我們必須滿足當前的需要，又不損害子孫后代滿足自己的需要。 因此，自然資源和人力資源的管 理是最重要的。 人力資源的管理，包括社會責任，如勞動者的工 作和生活條件，農村社區的需求， 以及消費者的健康和安全，在現在和將來都必須被考慮。 土地和自然資源的管理涉及維持或加強這種長期的重要資源。
